Fakta
- Kategori: Skafferi
- Ort: Visingsö
- Webbplats: khoobam.se
Ekologiskt persiskt saffran från ett företag på Visingsö. Khoobam är persiska för att må bra.
Khoobam AB började med mötet mellan mysli-tillverkaren Anders på Visingsö och entreprenören Reza från Iran, och för samman svensk hantverkstradition med persiska smaker. Sortimentet är ekologiska dadelprodukter, torkad frukt och nötter, kryddor och te.
Hos Hagnad finns de persiska saffranspistillerna. Mortla dem före användning för bästa arom.
