{"title":"Från Högtorp Gård","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003ePå Högtorp gård i Hälleforsnäs skapas unika smakupplevelser med naturen som inspiration. Bakom verksamheten står matinnovatören och kemiingenjören Lena Engelmark Embertsén, som sedan 2011 har utforskat smakerna från gårdens marker och förädlat dem till spännande produkter för matlagning och gastronomi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed en passion för smak och hantverk förvandlas vilda växter och råvaror till bland annat oljor, siraper, drycker och inläggningar. Varje produkt bär på en egen karaktär och berättar något om det sörmländska landskapet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFör Högtorp gård är varsamhet och biologisk mångfald en självklar del av arbetet. Råvarorna skördas med respekt för växterna och deras växtplatser, med målet att bevara naturens rikedom och låta den fortsätta ge nya smaker för framtiden. Gårdens skog och mark brukas med omsorg och verksamheten har en ekologisk inriktning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHos oss hittar du deras \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ramslokskapris-eko-120g","title":"Ramslökskapris EKO 120g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eEn riktig smakbomb med frisk syra och härlig sälta. De vildplockade frökapslarna från Gotland fermenteras och läggs in i vinäger. Perfekta som smakhöjare i fiskrätter och sallader eller som smakrik topping.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/hagnad.se\/collections\/hogtorp-gard?_pos=1\u0026amp;_psq=h%C3%B6gtorp\u0026amp;_psid=510c04a07\u0026amp;_ss=e\"\u003eHögtorp Gård\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLivsmedelsinformation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eNamn:\u003c\/b\u003e Ramslökskapris 120g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eIngredienser:\u003c\/b\u003e Ramslök, vinäger*, salt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAllergener:\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eNettokvantitet:\u003c\/b\u003e 120g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eUrsprungsland:\u003c\/b\u003e Sverige\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eFörvaring:\u003c\/b\u003e Förvaras torrt, mörkt och svalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMin temperatur vid förvaring \u0026amp; hantering: 10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMax temperatur vid förvaring \u0026amp; hantering: 25 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAndvändningsinstruktioner för konsument: Öppnad burk förvaras i kylskåp (4-8°C) och används inom 14 dagar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eTotal hållbarhet i angiven förvaringsmiljö (dagar): 365\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eBra att veta:\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLivsmedelsföretagare:\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eHögtorp Vilda Smaker AB,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grönsakshallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61263810396494,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/9884\/5518\/files\/Ramslokskaprisbild.webp?v=1792299997"},{"product_id":"granbarrssylt-eko-120g","title":"Granbarrssylt EKO 120g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eEn unik delikatess med granens vilda karaktär i fokus. Granbarrssylt ger en spännande twist till både söta och salta rätter. Servera till ost, vilt och andra smakrika rätter, eller använd den för att ge nya dimensioner åt matlagningen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hagnad.se\/collections\/hogtorp-gard?_pos=1\u0026amp;_psq=h%C3%B6gtorp\u0026amp;_psid=510c04a07\u0026amp;_ss=e\"\u003eHögtorp gård\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLivsmedelsinformation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal; mso-outline-level: 2;\"\u003e\u003cb\u003eNamn:\u003c\/b\u003e Granbarrssylt EKO 125g\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: SV;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eIngredienser:\u003c\/b\u003e Granskott, vatten, socker (35%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAllergener: \u003c\/b\u003eInga allergener anges i ingrediensförteckningen. Eventuell spårmärkning framgår inte av produktbladet.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eNettokvantitet: \u003c\/b\u003e125 g.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eUrsprungsland: \u003c\/b\u003eSverige. Tillverkad på Högtorp Gård i Mellösa med granskott från gårdens egna skogar. Sockrets ursprung anges som EU\/icke-EU.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eFörvaring: \u003c\/b\u003eFörvaras i kylskåp vid +4–8 °C. Öppnad burk håller cirka en vecka.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eBra att veta: \u003c\/b\u003eEkologisk. Innehåller granskott, vatten och socker (35 %). Granskotten plockas för hand.\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: SV; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eLivsmedelsföretagare: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: SV; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eHögtorp Vilda Smaker AB, Högtorp 1, 642 63 Mellösa, Sverige. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grönsakshallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61263849193806,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/9884\/5518\/files\/Granbarrssyltbild.webp?v=1792299641"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/9884\/5518\/collections\/Logga_HVS_gron_bakgrund.webp?v=1792298216","url":"https:\/\/hagnad.se\/collections\/hogtorp-gard.oembed","provider":"Hagnad","version":"1.0","type":"link"}